Żywienie zgodnie z genami w dzisiejszych czasach określane jest mianem nutrigenetyki. To właśnie ona bada wpływ genów na przyswajanie różnorodnych dań. Na podstawie tych badań określa się wielkość niezbędnych do spożycia posiłków w celu utrzymania aktualnej masy ciała. Nutrigenetyka daje również możliwość szczegółowego określenia ilości białka, węglowodanów czy też witamin.
Czym dokładnie jest nutrigenetyka?
Niewiele osób wie o tym, że nutrigenetyka to jedna z ważniejszych dziedzin nauki, która wzajemnie uzupełnia się z nutrigenomiką. Ta druga bada związki występujące między dietą a predyspozycją do ciężkich chorób. Nutrigenetyka dostarcza wszelkich niezbędnych informacji dotyczących procesów metabolicznych. Pozwala to na dopasowanie odpowiedniej dla potrzeb organizmu diety. Uzyskane wyniki nazywane są również typem metabolicznym. Bardzo mało osób wie, że na podstawie badan DNA stwierdza się nietolerancję laktozy czy też glutenu. Nutrigenetyka to sposób na dokładne zbadanie całego organizmu. Na podstawie wyników można wyciągnąć wnioski dotyczące stanu zdrowia oraz witalności. Jak widać, to nowa dziedzina wiedzy, która pozwoli na wyciągnięcie wielu praktycznych wniosków.
Zalety nutrigenetyki
Z pewnością wiele osób zastanawia się nad tym, czy warto skorzystać z nutrigenetyki. Odpowiedź jest oczywiście twierdząca, ponieważ pozwala na ułożenie odpowiedniej dla naszego organizmu diety. Nutrigenetyka to również sposób na ochronę przed dotkliwymi chorobami jak między innymi miażdżyca, nowotwory czy też cukrzyca. Nutrigenetyka pozwala również na wzmocnienie całego układu odpornościowego i świetnie sprawdzi się w walce z różnego rodzaju bólami mięśni oraz migrenami. Obecnie naprawdę niewiele osób wie, że różnego rodzaju choroby ściśle związane są z indywidualnymi genami. Nutrigenetyka to bardzo przydatne badanie, jednak nie należy do tanich rozwiązań. Cena oczywiście uzależniona jest w dużej mierze od lokalizacji oraz zakresu wykonywanych badań. Z pewnością jednak przeprowadzenie tych badań przyniesie nam jedynie same korzyści.
